Bagels au saumon fumé, nori et wasabi
Cette fois-ci, je n'avais plus de saumon fumé, j'ai donc utilisé du bacon à la place. A vous de voir ce qu'il y a dans votre frigo pour l'accommoder à votre manière!
Mon bento est composé d'un bagels au bacon, salade de carottes et radis noir râpés avec graines de sésame et tomates cerise décoré avec des piques Happa ^^.
J'avoue que ça fait plutôt bento d'été mais en ce moment je n'ai pas envie de manger chaud avec le beau temps qu'on a à Marseille ^^
Pour 2 personnes:
- 2 pains à bagels
- 4 tranches de saumon fumé
- un peu de beurre à tartiner
- 1/2 feuille d'algue nori
- quelques feuilles de salade
- wasabi
1) Couper les bagels en deux et les passer au grille-pain.
2) Tartiner la partie inférieure de chaque bagels avec un peu de beurre et mettre quelques pointes de wasabi à l'intérieur de la partie supérieure.
3) Couper la demi feuille de nori en deux. Superposer dans chaque bagels: nori, 2 tranches de saumon fumé et quelques feuilles de salade.
C'est prêt!!!
Et vous, vous mangez vos bentô froid ou chaud en ce moment?
