Mes chips maison plus saines

J'adore les chips mais j'en mange très rarement car c'est un aliment beaucoup trop salé et trop gras. Du coup quand j'ai vu qu'il existait des "chips maker" pour faire des chips maison beaucoup plus légères j'ai voulu tester!
Il est très simple à utiliser et ce que j'adore le plus c'est qu'on peut varier les légumes en fonction des saisons, y ajouter un peu d'huile de son choix ainsi que des épices pour faire des mix à l'infini (ou presque). A nous les chips maison: nous pouvons nous faire plaisir sans remord!



Pour 1 personne:

  • 1 légume au choix: pommes de terre, carottes, betteraves, courgettes, patates douces...
  • une cuillère à café d'huile végétale (huile de noix, de sésame, d'olive...)
  • une pincée de sel
  • épices au choix (paprika, cumin, herbes...)


Après avoir nettoyé et épluché un légume à l'aide de la mandoline, mettre les lamelles dans un récipient et ajouter 1 cuillère à café d'huile végétale. Bien mélanger avec les doigts.  Disposer les fines lamelles sur le support puis passer-les au micro-onde environ 5 minutes (à surveiller en fonction de la puissance).
Ajouter une pincée de sel et d'épices. 
C'est prêt!!!


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12 commentaires:

  1. Ça fait un moment que je veux en acheter un, ton article m'a convaincue, il m'en faut un!!! :-)

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  2. Ça a l'air réussi! Je suis une chips addict qui se soigne, ça m'm'intéresse! La mandoline est fournie?

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    1. lol à ce point!!! Oui la mandoline est fournie avec ainsi que le petit truc pour caler les aliments afin de ne pas perdre un doigt au passage ^^

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  3. Rholala, faut vraiment que je m'achète un appareil comme le tien, décidément tes chips font vraiment envie *o*... Et puis pouvoir en faire avec n'importe quel fruit ou légume, et avec seulement une petite cuillère d'huile, c'est imbattable niveau diététique ^^ !

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    1. Lol merci Babyzou ^^ C'est clair! C'est pour ça que je n'ai pas hésité une seconde pour l'acheter!

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  4. Merci pour le partage, sais-tu si cet appareil passe également au four ?

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    1. De rien ^^ l'appareil passe uniquement au micro-onde.

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  5. Bonjour Sen,
    tout d'abord merci pour tes merveilleuses recettes. Je viens de découvrir l'univers "bento" et mes enfants se régalent!
    Je suis très intéressée par cet appareil, peux tu me dire où tu l'as acheté?

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    1. Bonjour Eva ^^
      Merci beaucoup à toi pour ton gentil commentaire! J'avais acheté cet appareil sur ebay mais tu peux aussi le trouver sur le site Bento&co.

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  6. Bonjour
    je trouve dommage de manger sain et de passer les aliments au micro onde qui est une catastrophe et détruit les aliments au niveau moléculaire
    sinon si ça va au four tradi c'est génial

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    1. C'est toujours mieux que de manger des chips du commerce. Si il existe le même système qui passe au four c'est clair que ça serait top ^^

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