1) Découper la pâte feuilletée en 16 parts à l'aide d'un couteau

Préchauffer le four à 170°.
Cassez les oeufs dans un grand bol et ajoutez le sucre.
Melangez jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajoutez la farine avec la levure et le beurre coupé en morceaux. Mélangez.
Versez la pâte dans des mini moules beurrés ou en silicone et mettre au four pendant 15 minutes environ (si vous utiliser un grand moule, le temps de cuisson sera bien plus long).
Verifiez la cuisson avec la pointe d'un couteau qui doit ressortir propre.
Mélangez le sucre glace avec le jus de yuzu.
A la sortie du four, versez immédiatement le mélange sucre glace/jus de yuzu tout doucement pour que le jus imprègne délicatement les mini gâteaux.

A la recherche d'une pâtisserie au chocolat, je suis tombée sur ce bundt cake qui avait l'air délicieux. J'ai du réadapter la recette car je n'avais pas tous les ingrédients à ma disposition et aucune envie d'aller faire deux courses au supermarché juste en face de chez moi ^^ mais je ne regrette pas car au final mais mini cakes étaient vraiment top!

1) Egoutter le tofu ferme puis couper-le en dés d'environ 2 cm et enrouler-les dans la fécule de maïs.
2) Verser un fond d'huile pour friture dans une poêle et faire chauffer.
3) Faire frire les dés de tofu en les retournant de temps en temps pour les faire dorer de tous les côtés et qu'ils soient bien croustillants (environ 5 minutes).
4) Essorer-les sur du papier absorbant.
5)Déposer dans votre bento puis arroser de sauce.
C'est prêt!!!

Ingredients pour 26 cake pops

Pour la pâte (gâteau au yaourt):

• 1/2 sachet de levure
• 1 pots de yaourt
• 1/2 pot d'huile végétale
• 1 pots de sucre
• 3 pots de farine
• 2 œufs 

Pour la décoration:

1) Pour préparer le gâteau: mélanger les ingrédients un à un, dans l'ordre ci-dessus.

2) Verser la pâte dans un moule à gâteau beurré et fariné. 

4) Faire cuire à 180°C pendant 30 min environ (vérifier la cuisson avec la pointe d'un couteau, qui doit ressortir sèche). 

5) Laisser le gâteau refroidir.

 7) Ajouter le Philadelphia. 

Mélanger avec une cuillère jusqu'à ce que la préparation soit homogène.

Dimanche j'ai posté sur ma page instagram une photo de ma toute petite bibliothèque qui se trouve dans mon salon avec ma nouvelle figurine Bisounours (oui toute petite bibliothèque car je n'ai pas la place d'en mettre une grande, du coup presque tous mes romans et mangas sont à la cave dans des cartons: mouhahaha c'est très pratique!). Bref, ça m'a donné envie de faire un article sur mes figurines (enfin, une partie vu qu'il y en a encore à d'autres endroits dans mon appart ^^) et de faire une wishlist de celles qui me tentent à mort! 

Sur l'étagère du haut, il y a mon polaroid et celui de mon homme (retrouvé en rangeant la cave justement), un amigurumi mint que j'ai crocheté l'hiver dernier, ma figurine Arale offerte pour mes 28 ans et ma figurine Funko pop Wicket de Star Wars  ainsi que Sailor Jupiter acheté à la Japan Expo Sud.